Существуют такие продукты, которые имеют отрицательную калорийность. Это звучит неправдоподобно, но ряд исследований показал, что в природе имеются продукты, на переваривание которых идёт больше энергии, нежели от неё поступает. Следует признать однако, что это не истина в последней инстанции, поскольку споры в научной среде по этому поводу всё ещё продолжаются. В одном лишь пункте есть схожее мнение - использование таких продуктов в рационе не помогает в похудении, однако человек просто не съедает ничего такого, что бы усугубило накопление жира.
К числу этих продуктов следует, прежде всего, отнести овощи и фрукты, среди которых особенно выделяется сельдерей. Сюда же можно добавить тыкву, кабачки и огурцы. Сюда же относятся ягоды и фрукты, особенно те в которых крайне низкое содержание сахара или же его нет вообще. Также и грибы, которые не только содержат белок, являющийся незаменимым источником аминокислот, но и обладают отрицательной калорийностью. Помимо этого, известно также, что на переваривание грибов организм расходует довольно много сил и времени, а это означает, что сжигаются дополнительные калории.
Обладая разогревающим действием, острые специи стимулируют дополнительное выделение тепла, и, следовательно, это требует траты энергии. Для снижения калорийности рациона вместо сахара лучше использовать корицу, а соль следует заменить на разнообразные приправы, дополняющие пищу богатым вкусом.
Вода никаких килокалорий не содержит, поэтому она отмечается в данном параграфе, прежде всего. Причем если она холодная, то чтобы повысить ее до нормальной температуры тела, нашему организму требуется выделить на это определенное количество энергии. Зеленый чай тоже обладает отрицательной калорийностью, при условии что он употребляется без сахара. Если учесть, что в одной чашке чая примерно 5 ккал, то 50 ккал тело потратит на то, чтобы его усвоить.
В ходе исследований диетологи пришли к нескольким выводам, касающимся употребления пищи с отрицательной калорийностью. Если у вас есть намерение похудеть, то один раз в день используйте рацион, состоящий только из перечисленных выше продуктов. Следует иметь в виду, что не стоит есть больше полкилограмма продуктов с отрицательной калорийностью в день. Плюс к этому, не помешает задуматься о способе приготовления пищи, поскольку, к примеру, овощи и фрукты лучше употреблять сырыми. На крайний случай их можно приготовить в пароварке или духовке.
Мы не рекомендуем вам кушать только продукты с отрицательной калорийностью, поскольку это не будет здоровой диетой. Помните, что нашему организму не обойтись без микроэлементов, витаминов, жира и других питательных веществ.
Copyright © Клиника «Этерна» All Right Reserved.